Kip met citroen

Kip met citroen door Kelly

Benodigdheden (voor 3 personen):
3 kipfiletjes
4 citroenen
5 limoenen
1 (koffie)kopje suiker

Bereidingswijze:
Snij drie van de vier citroenen in dunne schijfjes, en snij vier van de vijf limoenen in dunne schijfjes.
Leg de kip in een ovenschaal, leg de schijfjes citroen en limoen erover heen. Knijp de resterende citroen en limoen erover uit. Strooi het kopje suiker er evenredig overheen. Zet dit 35 minuten in een voorverwarmde (220°C) oven.

Kelly's ovenschotel

Kelly's ovenschotel door Kelly

Benodigdheden:
2 Slavinken
1 zak krieltjes
voor 2 personen spercieboontjes
Bakboter
Ovenschaal
Oven

Kruiden:
Thijm
Rozemarijn
Oregano
Zout
Peper
Knoflook

Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor op 220°C.
Leg de twee slavinken in het midden van je ovenschaal en leg daarbovenop een beetje bakboter. Vervolgens strooi je de kruiden over de slavinken en de rest van de schaal (doe niet te zuinig). Dit zet je 15 minuten in de oven.
Haal vervolgens de schaal er even uit en voeg de krieltjes toe. Schep deze om zodat de jus en kruiden overal komen. Dit zet je 10 minuten in de oven.
Haal de schaal er weer uit en voeg tot slot de boontjes toe. Dit zet je nog 20 minuten in de oven, en dan is het klaar!