Gehaktballetjes

Gehaktballetjes door Kelly

Ingrediënten:
Gehakt
Paneermeel
Ketjap manis
Sambal
Knoflook
Gember
Nootmuskaat

Bereiden:
Gooi dit allemaal in een bakje en roer het door (als het heel slap wordt, iets meer paneermeel, hou je van pittig, meer sambal, etc). Vervolgens maak je kleine balletjes, en bak je ze gaar in een pan, totdat ze een bruin korstje hebben.

Aanrader:
Erg lekker in combinatie met witte rijst en in stukjes gehakte boontjes en satésaus (zie sauzen). Eerst de boontjes en de rijst gaar maken, en vervolgens alles door elkaar husselen).
Of in wraps met champignons (eerst champignons bakken).