woensdag 13 februari 2008

Wrap met kip en groene pesto

Wrap met kip en groene pesto door Arina

Ingrediënten:
wraps
kipfilet (broodbeleg)
groene pesto
citroensap (flesje of vers maakt niet uit)
ijsbergsla
geraspte kaas
lenteuitjes (of iets vergelijkbaars)

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 150 - 160 graden celcius
smeer de wrap in met pesto, leg er twee plakken kipfilet op. Strooi daarover geraspte kaas en een klein beetje lente uitjes. Zet ze vervolgens in de oven.

Slijdt en was de sla. Meng deze met wat lente uitjes. Doe in een kommetje een eetlepel pesto, een beetje water en een scheutje citroensap. Meng het tot het een papje wordt.
Doe dit over de sla en meng dat er goed doorheen.

Als de wraps knapperig zijn doe je er sla over en vouw je ze rond.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten