Quinoa en Nasi

Deze quinoa met radijs, druiven en noten vond ik er op de foto erg gaaf uitzien. In werkelijkheid lukte het ook aardig om al die kleuren te krijgen. De combinatie van ingredienten is erg geslaagd: verrassend maar lekker. Op het dubbeldoppen van de tuinbonen na, is het ook erg makkelijk om te maken. Maar je moet wel van vreemde smaken en vreemde smaakcombinaties houden, als je dit wilt eten!



Ook heb ik het AH recept voor nasi met zoetzure vis gemaakt. Het was makkelijk om te maken en lekker snel klaar. De hoeveelheid groente in het recept was wat mij betreft goed voor 3 personen, voor 4 personen zou ik nog een paprika en een prei toevoegen. Dit recept bevatte veel normalere smaken, voornamelijk door het potje zoetzure saus. Wel lekker!